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螞蟻上樹

作者:臥斧
出版社:馬可孛羅
出版日期20190125

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$360

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內容簡介:


~~ 料理 X 推理 = 小說閱讀的華麗新滋味 ~~



他是個替身廚師,不求名利、一身好手藝默默為名廚代班上陣

她是個徵信社員工,正義感強烈、在跟蹤查訪的工作中觀察人性

一名直播主之死將他們捲入重重疑雲,解答的關鍵正是「螞蟻上樹」這道菜!




闕一刀是個替身廚師。



從師傅那兒接下這個與商湯時代名相伊尹有關的身分之前,他不過是個認真學藝的年輕人。說起入行契機,或許跟那段不時重回夢裡的往事有關,但闕一刀早已學會將記憶帶來的紛雜情緒鎖進心底,或許正因如此,他才能勝任「必須隱形、無心成名」代名廚烹煮的替身角色。這回,他被交辦的關鍵料理是「螞蟻上樹」這道菜。



丁筱霞是個徵信社新進員工。



遭警察大學退學處分後,她的人生起了極大變化。沒想到母親會那麼早離開,也沒想到自己會進徵信社工作,跟監對象是個一點都不紅、名叫唐晶的模特兒,自稱是電玩公司經理的男友委託調查她是否另結新歡。此刻,丁筱霞正窺看女子與一位電玩直播主在老字號餐館裡共進晚餐,桌上擺著菜單上沒有列出的「螞蟻上樹」。



當天晚上,直播主倒臥家中性命垂危,模特兒失去行蹤。



身為第一發現者的丁筱霞遭承辦員警盯上,闕一刀以關鍵證人身分協助調查,兩人因此討論起古怪可疑之處,嗅出那道以粉條和絞肉拌炒出的家常菜似乎別有蹊蹺……





替身廚師與徵信社菜鳥攜手查案,

失蹤小模、賤嘴直播主、餐飲業大亨與食安風暴事件,還有那道家常菜,

銜接起一連串繞著美食轉的犯罪事件。



★★★ 陳夏民(逗點文創結社總編輯)、陳國偉(中興大學台灣文學與跨國文化所副教授)、黃宗潔(國立東華大學華文文學系副教授) 強力推薦 ★★★



◆臥斧的閱讀量驚人,應該是我認識的人當中雜學知識最豐富的人之一,總是有辦法串接腦中訊息,將之寫成活生生的故事,而不是維基百科般的生硬拼貼。閱讀《螞蟻上樹》之前,我只聞書名,壓根不知道他(這一座會走路的資料庫)這次想上什麼菜,即期待又怕受傷害。初讀時,因為主角是替身廚師和徵信社抓猴仔,場景又在我們熟悉的臺灣街頭,原以為會是輕鬆簡單的小品(對不起,知道主角是替身廚師,我一直想到小當家還有那一尾從佳餚當中奔竄而出的神龍)。誰知道臥斧再次展現了優異小說家的技術與自律,不僅以一道「螞蟻上樹」串起整部小說情節與所有人物,甚至透過這一道菜的歷史記載作為推理的素材,一舉把故事的重量,從一則當代臺灣的社會新聞,推到了連綿數千年卻始終無法斷絕的人性惡意揭露史。細密、精緻,雖是虛構卻比真實更真實。故事好看與否,讀者一翻開讀個幾頁就知道了,在此不再多提。但有一點值得有心踏入小說志業,或是想探究小說技術的讀者注意:足以撐起《螞蟻上樹》精彩情節的骨幹,是臥斧筆下的眾多角色,他下了多少功夫可想而知,畢竟就連任一配角的視角都不曾馬虎。也因此,隨著不同篇章推進,讀者將從書中登場的各路人馬(小警察、老廚師、經紀人等)一起看見主角群身上或個性上的不同特徵,這些發現都很日常,卻一一建構出角色的可信度,也讓他們得以撐起一則精彩小說的重量。對於小說的讚賞,終究比不上一句「這是一部好看的小說」,《螞蟻上樹》真的好看,誠摯推薦給喜愛聽故事的讀者。 

——逗點文創結社總編輯 陳夏民



◆《螞蟻上樹》可以說是對臥斧小說全新的閱讀經驗,他一如既往地嫻熟於掌握時代眽動,將社會現象與問題鑲嵌入故事之中。但正如小說中關鍵的菜色螞蟻上樹一般,既日常又非常,他在我們所熟悉的世界中,創造出「替身廚師」這種漫羨著武俠傳奇與江湖色彩的全新角色,又佐以推理類型極富標誌性的徵信社調查員角色,調製出異於過往的新鮮滋味。小說表面上看來舉重若輕,故事內裡卻複雜曲折、出人意表,而最終在等著我們的,更是五味雜陳的人生與真相。你想像的料理推理是什麼模樣?臥斧的《螞蟻上樹》絕對打破你的想像。 

——中興大學台灣文學與跨國文化所副教授 陳國偉



◆從《碎夢大道》、《抵達夢土通知我》到《FIX》,臥斧近幾年的創作路線,總是帶著強烈的社會關懷,而以置入大量社會議題或真實案件為人所熟悉。最新長篇推理《螞蟻上樹》卻另闢蹊徑:一方面,男女主角捲入的,由喜歡尖酸嘲諷時事的電玩直播主、缺乏熱情的展場模特兒與老牌餐飲名店起家的企業老闆、言行不一的立法委員等人物所交織的事件,仍是不折不扣的在地脈絡;但無論是貫串全書的那道名菜「螞蟻上樹」、主角闕一刀的職業「替身廚師」,以及由此上溯至伊尹時代的無名「祖師爺」、甚至最後解決事件時的場面,都帶有一絲武俠小說的氛圍。小說尾聲,男女主角聊起彼此的名字,更彷彿是為了提醒可能「遲鈍」的讀者——「筱霞」就是「小俠」的諧音。因此,這兩人在討論案情時很「復古」地用「竇娥冤」當例子,也就不令人意外了。這是否意味著臥斧對之前被論者稱為「台式冷硬派推理」的某種遲來回應?武俠元素可以成為本土冷硬小說的養分或出路嗎?不啻是個有趣的,可以延伸思考與持續觀察的方向。不過,那個總不忘在小說中置入社會關懷的臥斧並未消失,小說開端冷凍食品「三分鐘螞蟻上樹」遭人無差別下毒的事件,或許令人聯想起宮部美幸的《無名毒》,但直到書末,臥斧藉廚師闕一刀之口說出的:「我們的命不見得比我們扛著的其他生命有價值」,卻是不折不扣的伊坂幸太郎腔調。說穿了,推理一如料理,日式也好、台式也好、川式也好,都不是掛個招牌就好,筆底刀鋒真功夫,端看料理文字與食材之後的味道。 

——國立東華大學華文文學系副教授 黃宗潔

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螞蟻上樹
膠裝
單色
376頁
15cm×21cm

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