
【純天然梅子醬油露】
嚴選台灣信義鄉出產的青梅,以專業技術,提煉出梅汁的精華,融合上等純釀醬油,兩者合而為一,產生出酸酸甜甜,清爽順口的口感。

菇王梅子醬油露適用於燉煮食物、湯品、涼拌青菜、涼麵等料理,或作為一般沾醬,都是上等的選擇。
例如:梅汁蕎麥涼麵、紅燈龍香菇、蔬菜拉麵等。不含味精、人工色素、人工甘味劑及防腐劑,亦無農藥殘留,菜餚吃得美味又安心。
【食用方式】
1.適用於燉煮食物、湯品、涼拌青菜、涼麵等料理。
2.沾醬:直接倒出作為沾醬使用,或加入料理攪拌食用。
【食譜|小黃瓜絲帶沙拉】
材料:小黃瓜、 辣椒、薑 、檸檬、橄欖油、芝麻油
調味料:菇王梅子醬油露
做法:
1. 小黃瓜用刨刀片成薄片備用
2. 調製醬汁: 辣椒去籽切末、薑磨成泥, 加入菇王梅子醬油露1湯匙、橄欖油2~3湯匙、芝麻油少許、檸檬擠汁適量、檸檬皮刨碎,全部拌在一起
3. 把醬汁淋在小黃瓜薄片上拌勻即可盛盤

