TOP

SKECHERS全館正品88折
看買過的人怎麼說

收藏
分享

點我領萬元折價券→現領現折(部分商品除外)

電子書 快速了解各種飲食宜忌

作者:柯友輝
分級:普級
出版社:華志文化
語言別:繁體中文
ISBN:9789869746090
出版日期:2019-11-01
線上出版日期:2020-04-08
發行格式:PDF

網路價 130

$260

期間限定 首購送100折價券 前往活動

本專案商品,不適用購物金

付款方式 信用卡
ATM、LINE Pay
配送方式 線上取得
商品編號:U010748392
規格
單一規格

立即購買

其他人也看了
電子書

商品介紹

商品規格

配件資訊

注意事項

購物需知

商品評價

加入購物車 立即購買
《點我免費試閱》

商品介紹:

快速了解各種飲食宜忌  162種常見飲食調理方法  最關心、最常見、最該知道的對症飲食常識,一掃對飲食宜忌的盲點,輕鬆讓全家人從此吃對又吃好!  同樣的食材,你吃是補藥,他吃是毒藥,不同症狀,不同體質,不同人群,不同季節,各種常見病,飲食宜忌大不同。  吃好每天三餐飯,選對、吃對不生病。所有你想知道的搭配宜忌,這裡都有!  ★以下幾種綠色食物可使人的血管「年輕」::   ■茶葉:提神強心、利尿、消膩和降脂之功,防膽固醇升高。  ■大豆:可降低膽固醇,高膽固醇患者,多食豆製品有好處。  ■生薑:含有一種樹脂,具明顯的降血脂和降膽固醇的作用。  ■大蒜:消除積血管中脂肪,預防高血脂症和動脈粥樣硬化。  ■木耳:含一種多醣體物質,能降低血液中的膽固醇可減肥。  ■紅薯:供給人體大量膠原和黏多糖類物質,動脈保持彈性。  ■山楂:含三苫類和黃酮類成分,能使血清中的膽固醇降低。  本書科學生動,方便實用,是目前內容較為豐富的飲食宜忌讀本,不但符合家庭主婦們對日常飲食的科學要求,也非常符合人們對健康生活的目標追求,是您居家必備的飲食參謀和生活中不可缺少的好幫手。  本書從實際生活中最需要的內容出發,精選出百餘種常見食材,解析其營養成分、保健功效、季節宜忌、人群宜忌、病症宜忌、食材宜忌等,一讀即懂、一看便知;更囊括食物的選購、清洗、儲存、烹飪等實用小妙方,超級實用。   本書是一本居家必備的飲食指導用書。本書特色  對症養生,飲食宜忌。補五臟、美容顏、延衰老、降三高、防治常見病,天下食物不求吃得貴,但求選對吃對!


作者介紹:

柯友輝醫生

  畢業於中醫藥大學,擔任中醫講師,主任醫師,累積了豐富的中醫臨床經驗,善於應用中醫療法治療疾病,特別對常見疾病等有精湛的醫術。在中醫的施治領域裡擁有極其豐厚的學理及實證基礎,因而治癒眾多患者,是廣受好評是一位醫術卓越的中醫師,曾經出版醫學專著多部作品。

商品規格

電子書 快速了解各種飲食宜忌
上篇:各種飲食宜忌
01 煮飯宜用開水
02 茶水煮飯好處多
03 飯宜雜吃
04 米麵宜混著吃
05 吃餃子麵條時應喝湯
06 蔬菜洗好宜晾乾再炒
07 蔬菜生吃好處多
08 豆類要煮熟燒透
09 胡蘿蔔宜燉煮
10 炒豆芽宜放醋
11 香椿吃前要用開水燙
12 蘋果熟吃好處多
13 吃鹹魚宜配青菜
14 螃蟹宜蒸食
15 肉類宜燜吃
16 燒肉宜遲放鹽
17 消暑敗火宜用綠茶啤酒
18 寒冬啤酒宜溫飲
19 高粱酒宜燙熱喝
20 女性宜喝葡萄酒
21 抽菸者宜多吃富含維生素A的食物
22 喝牛奶宜選在晚上
23 午飯宜喝優酪乳
24 喝豆漿宜忌
25 喝茶宜忌
26 食用碘鹽的禁忌
27 調味佐料不宜多放
28 不可生食大豆油
29 吃飯時不宜多說話
30 飯前、飯後不宜飲水
31 新茶不足一月不宜飲用
32 喝菊花茶時不宜加冰糖
33 不要直接飲用自來水
34 不要直接飲用泉水
35 不要直接飲用雪水
36 礦泉水不宜多喝
37 純水不宜長期喝
38 飲料不宜多喝
39 保溫瓶不宜裝牛奶
40 牛奶不宜冰凍
41 喝咖啡不宜加糖過多
42 飲酒時不宜食用的食物
43 酒中不能加咖啡
44 不宜喝啤酒的3種情況
45 啤酒不宜喝得太多
46 酒量不能練
47 酒後不能飲茶
48 酒後不宜做劇烈運動
49 夜間不宜飲酒
50 喝酒不宜吃重葷
51 啤酒貯存禁忌
52 不宜用高粱酒代替料理酒調味
53 不要吃太燙的食物
54 謹慎食用藥膳火鍋
55 不宜濫服補品
56 速食麵不宜常吃
57 烤羊肉串不宜多吃
58 餅乾不宜多吃
59 不宜常吃微波食品
60 不宜常食砂鍋菜
61 不宜常吃海鮮
62 不宜常吃鹹魚
63 油炸食品不宜多吃
64 罐頭類食品不可多吃
65 加工後的肉類食品不可多吃
66 不宜常吃醃製類食品
67 果脯蜜餞類食物不宜多吃
68 不宜多吃冷凍甜品類食品
69 汽水可樂類飲品不宜常喝
70 膨化食品不宜多吃
71 海帶不宜直接用水泡
72 淘米不要太多太久
73 糕點不宜長期存放
74 粉絲不宜常吃多吃
75 荔枝不宜多吃
76 不宜吃西瓜的人
77 不宜吃花生的人
78 不宜喝雞湯的人
79 用鋁鍋燒菜不宜放醋
80 不宜鐵鍋用煮海棠和山裡紅
81 不宜用過熱的油炒菜
82 鋁鐵炊具不宜混用
83 炒菜時不能只講美味
84 不宜直接用爐火燻烤食物
85 不宜用絞肉機絞肉餡
86 不宜用熱水解凍肉
87 不宜用熱水洗豬肉
88 不宜用餘油炒飯
89 不宜用大火煮掛麵
90 骨頭湯不宜久煮常喝
91 煮雞蛋時間不宜過長
92 雞蛋不宜生吃
93 香菇不宜長時間浸泡
94 不宜食用未煮熟的金針菇
95 魚蝦不宜生吃
96 荸薺不宜生吃
97 皮蛋不宜多吃
98 紫菜不宜吃得過多
99 豆腐不宜吃得過多
100 菜湯不宜過夜
101 不宜吃反季節水果
102 不宜用水果代替蔬菜
103 蘆薈不可亂吃
104 吃番茄3不宜
105 不宜吃蒜過量
106 腹瀉時不宜吃大蒜
107 腐爛生薑不可吃

下篇:好食物、好營養
01 穀物:人體的能量之王
02 蔬菜:現代飲食的寵兒
03 肉類:蛋白質和能量的主要來源
04 水果:抗癌防衰的神奇「藥物」
05 禽蛋:理想的天然高營養食品
06 魚類:優質的食物蛋白源
07 菌類:抗輻射和抗癌的食用佳品
08 堅果:護心護腦的好食物
09 乳製品:完全營養食品
10 豆製品:腸胃的健康「衛士」
11 黑米的保健功效
12 糯米的保健功效
13 粥的保健功效
14 棗的保健功效
15 杏仁的保健功效
16 蜂蜜的神奇功效
17 芝麻的保健功效
18 螺旋藻的保健功效
19 海帶的神奇功效
20 馬鈴薯的保健功效
21 豆類蔬菜的保健功效
22 黃豆芽的保健功效
23 豬蹄的保健功效
24 魚油的保健功效
25 調味品的神奇功效
26 香油的保健功效
27 醬油的保健功效
28 醋的保健功效
29 能「年輕」血管的食物
30 能清除人體「垃圾」的食物
31 能趕走疲勞的營養素和食物
32 能緩解情緒的食物
33 對頭髮有益的食物
34 對腦有益的食物
35 對眼睛有益的食物
36 對牙齒有益的食物
37 對骨骼有益的食物
38 對皮膚有益的水果
39 使人早衰的食物
40 不可同存的食物
41 不可同吃的食物
42 不宜空腹吃的食物
43 吃水果看成分
44 吃水果看顏色
45 吃水果看疾病
46 吃香蕉的好處
47 蘋果、番茄可保肺健康
48 滋補潤肺的家庭食譜
49 吃茄子能保護心血管
50 有抗癌作用的野菜
51 美容養顏茶飲
52 五種茶幫你減掉多餘脂肪
53 清爽瘦身的蔬菜
54 清除油脂的8種食物
55 瘦身請食金針菇

注意事項

【udn讀書吧電子書】

注意事項說明:
1. udn電子書為『虛擬商品』訂購後將不會收到實體紙本書,付款方式請參照udn買東西購物中心結帳頁面為準。
2. 購買前請先確認讀書吧書房內是否已有購買過相同之電子書檔案,如發現有重覆購買的情形請儘速與客服中心提出申請退訂。
3. 購買前請先於商品頁面點選《點我免費試閱》即可預覽部分內容;部分電子書為確保閱讀順暢,請使用 Internet Explorer 瀏覽器開啟試閱。
4. 本站提供數位內容商品跨載具閱讀服務支援包含 Windows PC/NB、iOS/Android智慧型手機、iOS/Android平板電腦等類型的載具閱讀(不包括Mac系統電腦)。
5. udn買東西購物中心與udn讀書吧各為獨立之平台因此同商品可能因為各平台特別活動造成價格有差異,請於購買前確認價格,買東西恕不接受因價差辦理退貨。

退貨原則說明:
1. 電子書、電子雜誌、電子報紙,是以數位形式儲存之數位內容商品,因數位智慧財產權之特性且為尊重及保護智慧財產權,本站數位商品經您透過任一載具下載後,如有瑕疵本站將協助處理,除以下情形者,恕不接受退訂:

電子書在尚未下載且於交易完成 7 日內提出申請者需經客服判斷回覆是否可接受退訂;超過 7 日並已下載者除非特定情形造成無法閱讀外,恕不接受退訂。

2. 商品因瑕疵問題欲退訂可透過查詢訂單的【我要提問】功能,或線上留言向客服中心提出申請,客服人員將儘快為您服務。

電子書出貨及使用說明:
1. 系統在確認款項入帳後的10分鐘內,就會將訂購的數位內容商品送發送至您的讀書吧個人「書房」,操作步驟如下:
Step1. 登入買東西帳戶會員中心 > 查詢訂單 > 點選下載電子書/虛擬商品按鍵 > 登入udn.com(帳號密碼需與udn shopping相同) > 進入我的的數位書房
Step2. 請根據您使用的載具,下載對應的閱讀軟體或應用程式
【下載專區】
2. 想要了解更多電子書請詳閱【常見問題Q&A】

購物需知

*猶豫期說明*

    猶豫期相關規範,請參考「 七天猶豫期退貨規範 」。

*商品訂購*

  1. 訂購完成將寄送訂購資訊通知函至您的E-Mail,提醒您!資訊通知函僅代表收到您的訂購資訊,不代表本筆訂單已生效,後續確認您的訂單內容及交易資訊無誤後,成立訂單並為您安排出貨。
  2. 每件商品每個會員帳號限購買3件,超出購買數量或訂購收件資料不正確、無人收件、拒絕收件…等情況,udn買東西購物中心有權拒絕接受訂單或取消您的訂單。
  3. 本公司對於所販售具遞延性之商品或服務,消費者權益均受保障,如因合作廠商無法提供商品或服務,本公司聯繫您辦理退貨並全額退款。
  4. 本商品優惠活動因數量有限及相關廠商配合因素,將以消費者下單訂購當時實際回饋或優惠折扣為主,且本公司保留活動更正及終止活動內容的權利。
  5. 當您訂購多筆商品並選擇以信用卡或信用卡分期付款時,udn買東西購物中心將就各筆訂單分別向銀行取得授權,惟可能會因信用卡額度不足、發卡行或收單行限制、本公司授信控管或其他系統因素…等問題,導致發生當次的訂單無法全部取得銀行授權成功之情形。如您仍有需要時,請您另循其他方式訂購。
  6. udn買東西購物中心基於網站營運及與供應商之間合約關係,係以終端消費者為銷售商品對象,您認知並聲明您係以終端消費者之身分進行消費。如您購買商品之目的主要供執行業務或投入生產使用,並非單純供最終消費者使用者,udn買東西購物中心有權拒絕提供您一般消費者得享有之權益或優惠(包含但不限於提供購物金與信用卡無息分期或折價券及贈品回饋、抽獎、滿額贈活動、快速到貨延遲申訴、七天猶豫期間…等),並得暫停您原以消費者身分註冊帳號之使用。如您有非終端消費者採購之需求者,請您與客服中心聯絡咨詢大宗採購方案。
  7. udn買東西購物中心基於商業經營策略、風險控管與整體消費者權益之保護,有權拒絕特定消費者之交易,包括但不限於:拒絕接受會員登錄、暫停或終止會員帳號、限制會員消費金額或優惠、回饋之使用。如會員有違反本公司相關條款或濫用本公司服務者,並得收回或取消相關回饋點數,並請求因此所生之損害賠償。

*商品配送*

  1. 訂購的商品可能會由不同的廠商供應出貨,故可能無法統一於同一個時段配達,也可能會分箱配送。
  2. 如您訂購的為「快速出貨」商品,且符合「快速到貨服務說明」中服務保證範圍內,於服務承諾時間送達至您指定的地點;如為一般商品,將於確認交易條件無誤且有庫存後的3個工作天出貨(特殊商品需依網頁說明時間出貨),目前暫不提供離島地區配送。
  3. 宅配人員在配送前可能會與您聯絡,請您保持聯絡電話暢通。
  4. 針對大型商品(包括:大型家電、家具床墊、健身按摩器材、機車類...等),我們將於完成收款確認後,由專人與您確認相關配送細節等聯繫。偏遠區、樓層費及其它加價費用,皆由廠商於約定配送時一併告知,廠商將保留出貨與否的權利。
  5. 超商取貨商品送達指定門市後,將發送簡訊及E-Mail通知您,請在指定的期限內完成取貨。
  6. 本公司配合環保署廢四機回收服務,環保署資源回收專線(0800-085717),本公司廢四機回收專線(客服專線02-77373900,服務時間:週一至週五(不含例假日)09:00 ~ 18:00)

*商品退貨*

  1. 商品到貨享七天猶豫期之權益(注意!猶豫期非試用期),辦理退貨時,商品必須保持原廠外盒及包裝、商品本體、配件、附隨文件(含贈品及加價購商品),是全新狀態且包裝完整,否則將會影響您的退貨權利。
  2. 商品退貨時,請以原外箱退回,勿於原廠包裝上黏貼紙張及書寫文字。
  3. 冷凍及冷藏食品、生鮮商品,容易腐敗、保存期限較短或即將到期之商品,除商品本身有瑕疵或於配送過程失溫導致變質外,將不提供退貨服務。
  4. 個人衛生用品如:內衣褲、塑身衣、泳裝、襪子、紙尿褲、刮鬍刀、美體刀…等,已拆封 (如剪標、下水等情形…),除商品本身有瑕疵外,因有影響衛生之虞,無法受理退貨。
  5. 經拆封之影音商品及智慧財產權保護商品或電腦軟體、電子書、線上遊戲…等非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,無法受理退貨。
  6. 客製化商品、報紙、期刊、雜誌類商品皆無法受理退貨。
  7. 3C家電用品於猶豫期內請保留原「運送外箱」,勿讓配送人員收走,以便退貨返還時保護商品使用。
  8. 大型家電如:(冰箱、洗衣機、烘衣機…等。)除商品本身故障或瑕疵外,一經使用將會影響退貨權利。
  9. 如您購買的商品需要安裝或自行組裝,除商品本身有瑕疵外,欲辦理退貨,可能衍生額外的拆機、整新費用,且無法退回已回收之舊機。
  10. 發票一經開立不得任意更改或改開發票,請參考「 電子發票說明 」。
  11. 本網站未提供換貨服務。

商品評價