TOP

雙11天天簽到
看買過的人怎麼說

備貨

收藏
分享

點我領萬元折價券→現領現折(部分商品除外)

營養師教你不用怕:用實證科學破解27個常見飲食迷思

本商品預計指定交貨日 訂單成立後4個工作天開始出貨。特定商品將由廠商與您約定送貨時間
生酮飲食安全嗎?微波加熱有毒嗎?
多補充鈣質,就能預防骨質疏鬆症?
吃得超清淡,為何膽固醇降不下來?
 
別再相信沒有根據的說法了!
正確知識才是維持健康的關鍵,專業營養師用實證科學為你解說分明。

現折後價格 263

$350

現折活動 書籍結帳95折 (實際金額依購物車價格為準) 詳情

期間限定 首購送100購物金 前往活動

本專案商品,不適用購物金、折價券

付款方式 信用卡 3期 ,每期95元 更多分期
本商品信用卡分期優惠說明
3期
95元/期
>
6期
47元/期
>
9期
32元/期
>
12期
24元/期
>
24期
12元/期
>
ATM、LINE Pay
配送方式 宅配
商品編號:U010347711
規格
單一規格

加入購物車

一起買 更優惠
加購0 

加入購物車

其他人也看了
出版社精選

商品介紹

商品規格

配件資訊

注意事項

購物需知

商品評價

加入購物車 立即購買

生酮飲食安全嗎?微波加熱有毒嗎?

多補充鈣質,就能預防骨質疏鬆症?

吃得超清淡,為何膽固醇降不下來?

 

別再相信沒有根據的說法了!

正確知識才是維持健康的關鍵,專業營養師用實證科學為你解說分明。


 

近年來,從食安議題到減重飲食甚至是保健食品,充斥著許多似是而非的迷思,加上媒體的報導與渲染,造成不少民眾困惑與恐慌。

 

現今是「實證醫學」的時代,攸關民眾健康的權益,更應該有科學論證為基礎,並輔以相關研究佐證,才能真正保障大眾的健康福祉。正所謂「謠言止於智者」,科學乃是釐清迷思的唯一途徑,更是知識來源的基礎。

 

蔡正亮營養師以「實證醫學」為出發點,引用的參考文獻主要為國際SCI發表的科學期刊,讓「數據說話」,綜合詳解近五年來討論度高、具話題性的27個飲食迷思,內容涵蓋四大主題:食品安全、減重瘦身、慢性疾病以及保健食品。以科學數據傳達正確的營養知識,讓你穿透眾說紛紜的謠言迷霧,確實掌握真正健康無負擔的飲食生活。

 

激烈減重減下的,是脂肪還是健康?

吃進身體的食品,是營養還是負擔?

流言傳來傳去,請相信科學知識才是硬道理。


 

.維他命C別給小朋友當糖果吃

.注意器皿材質,微波不會破壞食物營養

.能量飲料的提神效果,主要來自咖啡因

.過度加班別期望維他命B群能減輕疲勞

.吃膠原蛋白不等於補充體內的膠原蛋白

.天然的紅色系蔬果其實與補血功能無關

.唯有透過全面生活型態調整,才能真正控制膽固醇

.吃足鈣質不會提高腎結石風險,加上適度曬太陽,還能預防骨質疏鬆症狀

 

★每篇迷思由「科學觀點」點破主題並揭開序幕。

★文章開頭以「也許你曾聽說」描述生活中似曾相似的場景,提出你我切身相關的問題;再以「事實的真相是」進入科學研究裡旁徵博引,讓證據說話;輔以「關鍵概念釐清」做重點摘要,帶領讀者逐步破解流言。

★最後用「營養師小結論」、「你可以這樣做」單元來提出實質建議,簡述讀者最關心的實際作法,徹底解決無所適從的飲食困擾。是一本具有可信度、實事求是的知識性保健書籍。

 

 





專業推薦(依姓氏筆畫排序)

 

「破解飲食迷思、擁有正確觀念、攝取均衡飲食」是本書之訴求重點。我期望能藉由本書,讓讀者在享受美食的同時,更能對各種食品及其營養有更深一層的認識,得到「吃出健康、吃出快樂」的生活。

──文長安(輔仁大學食品科學研究所兼任講師/前衛生福利部食品藥物管理署技正)

 

這是一本根據科學實驗「有一分證據,說一分話」的書。我建議讀者們先從自己最有興趣的題目開始,慢慢消化每個科學實驗的設計和結果,學習用證據去了解事情的真相,而不是人云亦云的盲從。唯有知道真相,讀者們才能對坊間的謠傳和媒體上假專家的話術真正免疫。

──郭家芬(實踐大學食品營養與保健生技學系教授兼系主任)

 

常聽到有人購買綜合維他命時的考量是:「花同樣的錢,當然買劑量越高的越划算!」其實,最適合人體所需的劑量,不會是越高越好。只要能均衡飲食,保持良好作息與運動習慣,就無須再吃過多的營養補充品,來增加身體代謝與排泄的負擔。如同正亮在書中提到的「食材多樣化的均衡飲食型態,才是健康飲食的根本」。

──黃雅惠(杏輝藥品工業股份有限公司研發中心總監)

 

不管是飯吃得多,還是鹽巴吃得多,「飲食」和「營養」一直是歷久不衰的話題,許多人喜歡分享自己的經驗談,殊不知有些論點其實是危害了健康。我非常喜歡作者著書的精神:「科學乃是破解迷思的唯一途徑,更是知識來源的基石。」文章以嚴謹的態度書寫,歡迎你和我一起進入營養的知識世界!

──楊淑惠(臺北醫學大學保健營養學系教授)

 

 

─基礎營養常識很重要,本書伴你飯前飯後不苦惱─

 

營養師聯合誠心推薦

 

鄭金寶(前臺大醫院營養室主任)

蔡孟融(裕元興業股份有限公司營養師)

黃曉薇(前臺中榮民總醫院營養師)

黃俊傑(衛生福利部雙和醫院營養師)

郭環棻(豐禾健康管理顧問股份有限公司營養師)

張宇賢(羅東博愛醫院營養師)

范縈渝(幸忻健康管理顧問中心主任營養師)

林盈君(晨曦生活診所營養師)




作者蔡正亮


實踐大學食品營養與保健生技學系學士、臺北醫學大學保健營養學系研究所碩士畢業。希望運用所學專長,傳達給每一位朋友最正確的營養觀點與保健知識,共同邁向健康的人生。


經歷:


臺灣營養學會專業會員


98年第二次國家專技高考營養師合格(全國第3名)


經濟部工業局保健食品初級工程師能力鑑定合格


食品安全管制系統(HACCP)基礎、進階訓練合格


衛生福利部食品藥物管理署食品組研發役


杏輝藥品工業股份有限公司研發中心


自由時報校園記者




FB:蔡營養師的大搜查線




目錄


推薦序


文長安 擁有正確觀念,吃出健康快樂人生


郭家芬 唯有了解真相,才能面對謠言話術不盲從


黃雅惠 飲食適量均衡才是王道


 


作者序


科學是破解迷思的唯一途徑


 


Chapter 1 日常生活的食安疑慮


迷思1:維他命C可以預防、改善感冒嗎?


迷思2:馬鈴薯發芽有毒,但只要削去芽眼,再充分加熱煮熟,安全就沒問題?


迷思3:多吃紅色食物如紅豆、櫻桃、葡萄、桑椹等可以補血?


迷思4:多數鹼性食品都標榜吃了可幫助體內環保、調整酸性體質,真的嗎?


迷思5:微波加熱食物有害嗎?營養成分會被破壞嗎?長期吃微波食品,是否會影響健康?


迷思6:市面上這麼多植物油,營養價值有什麼不同?較貴的油營養價值真的更好?


迷思7:長途開車或加班的夜晚,來一罐提神能量飲料,真能幫助減少疲勞?長期喝安全嗎?


迷思8:聽說有機蔬果比較健康安全,有機蔬菜的營養價值真的比一般蔬果好嗎?


 


Chapter2 減重飲食的迷思破解


迷思9:為什麼不吃澱粉的高蛋白飲食可以快速減重?短期跟長期這樣吃,減重效果一樣嗎?


迷思10:近年流行的「間歇性斷食法」(又稱輕斷食)也可成功減重,為什麼?


迷思11:減重的人經常被要求「少量多餐」,這樣對體重控制真的能產生實質幫助?


迷思12:「低GI飲食」除了控制餐後血糖,也能減重、改善血脂肪,真有這麼神奇?


 


Chapter 3 慢性疾病患者好擔心


迷思13:天天一顆蛋,膽固醇跟著來,擔心膽固醇過高,蛋最好少吃為妙?


迷思14:我平常吃得超級清淡,但為何膽固醇還是降不下來?


迷思15:長期喝手搖杯、汽水飲料的人,容易有高血糖、高血脂,甚至引發糖尿病,這樣該怎麼辦?


迷思16:飲食減鹽可降血壓,為什麼我明明吃得很清淡,血壓卻還是居高不下?


迷思17:吃燕麥可以降膽固醇,但我的三酸甘油酯卻反而升高,怎麼吃才正確?


迷思18:腎結石、尿路結石的人最好少喝牛奶與補充鈣片,真的嗎?


迷思19:只要多補充鈣質,就能預防、改善骨質疏鬆症了嗎?


 


Chapter 4 保健食品如何正確吃


迷思20:聽說吃維他命B群可以改善疲勞,有科學理由支持嗎?


迷思21:吃膠原蛋白可以補充身體流失的膠原蛋白嗎?


迷思22:年紀大了,聽說可以吃葉黃素來保養視力,用眼過度的人是否也要吃?


迷思23:合成與天然的維他命有什麼不同,是不是天然的比較好?


迷思24:聽說補充益生菌可以改善過敏性鼻炎,鼻子過敏的朋友真的有救了嗎?


迷思25:排便不順的時候,吃益生菌有幫助嗎?要吃多少、吃多久才會改善呢?


迷思26:長肌肉就要吃高蛋白,對健身的朋友來說,高蛋白是否需特別攝取?


迷思27:聽說補充維他命B6、鈣、鎂,可改善女性經前症候群不適,真的嗎?


 


作者序


科學是破解迷思的唯一途徑


近年來,從「食安議題」到「減重飲食」甚至是「保健食品」,總充斥著許多似是而非的飲食迷思。每過一陣子,就會有新聞媒體報導,造成不少民眾困惑與恐慌。同時,國內也經常出現並非營養專業人士,透過報章雜誌及各大電視,散播許多未經科學實證,過於果斷,頗具爭議的言論而誤導視聽。


個人深信,科學乃是破解迷思的唯一途徑,更是知識來源的基石。身為營養師,更期望用營養科學角度為出發點,輔以相關研究佐證,為每一位關注健康的朋友提出最正確的營養知識。


正因「數據會說話」,在執筆過程中,我以力求客觀的角度,蒐集並分析相關科學文獻後再下筆撰寫。「專業與嚴謹」是對自己的期許,卻也必須在爬梳資料的過程中翻越重重障礙。因不同研究方法及性質,甚至文獻量的不足,都可能造成結果的差異。但,「實事求是」才是科學的精神,有多少證據說多少話。


書內目前集結的27篇提問,多是近年來熱門討論度高,但卻一時難解的飲食類主題。期盼能藉由書中的解說,帶給讀者朋友們全新的知性視野,以科學觀點破解長年以來爭議性高,卻廣為流傳的網路謠言。


每篇迷思除了以六大單元:「科學觀點」、「也許你曾聽說」、「事實的真相是」、「關鍵概念釐清」、「營養師小結論」、「你可以這樣做」分別闡述之外,文末並附上相關實證的科學文獻,提供有興趣的讀者朋友們進一步的延伸閱讀。這是使用美國國家醫學圖書館(NLM)提供的醫學相關文獻搜尋引擎「PubMed」(www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed),依文字搜尋並按圖索驥,即能獲得相關資訊。


同時感謝「遠流出版公司」編輯團隊的悉心協助,本書才得以順利出版。另外,我也在遠流同仁們的鼓勵下,於2017年底成立臉書粉絲團「蔡營養師的大搜查線」。


正因科學不斷與時俱進,食安及營養議題更隨著新聞熱潮而輪番更迭。若讀者朋友們有任何想法或建議,非常歡迎大家透過臉書平臺與我交流討論。


本書從初稿至出版過程,承蒙各界專家們悉心指正,使本書更臻完善。感謝郭家芬教授的悉心指導,使本書在科學論證上經得起考驗;感謝黃雅惠總監提供的寶貴意見;感謝文長安前技正的支持與鼓勵;感謝楊淑惠教授的優質推薦;感謝黃曉薇營養師的細心指正。


最後感謝,書中內容所引述參考文獻其背後無數的「科學家們」,正因有他們珍貴的研究結晶,正確的營養觀念得以歸納成形,不再受謠言的烏雲蒙蔽。希望大家都能從這本書開始,掌握自己的健康人生,一步步迎向更自在的生活。




精彩試閱


迷思 5:微波加熱食物有害嗎?營養成分會被破壞嗎?長期吃微波食品,是否會影響健康?


科學觀點:微波不會破壞食物營養,讓我們從解析微波加熱原理,來說明潛在食安風險有哪些。


也許你曾聽說


Alley平常業務繁忙,午、晚餐幾乎都少不了「微波爐」這個好幫手,只要短短數分鐘,就可享用熱騰騰的美食。Alley媽媽知道後非常擔心,她告訴Alley:「聽人家說,常吃微波食品會對身體不好,食物的營養成分會被破壞,而且微波是一種輻射能,食物有可能被污染,而且也不知道微波後的食品會不會產生什麼有害成分?總之,你還是少吃一點吧!」Alley最近剛懷孕,身邊同事也建議她:「孕婦還是少吃微波加熱的食物吧,如果妳忙不過來,別擔心,我們幫你買。」Alley不想總是麻煩同事,也想知道到底「微波加熱食物」有什麼潛在隱憂呢?


 


事實的真相是


人類使用微波爐的歷史已超過50年,它確實帶給民眾生活相當大的便利,相較一般傳統的加熱方式,如蒸煮、水煮、烘烤或電熱等,微波不但可以節省能源,更可以節省時間,加熱的效果也很理想。然而在不少人的心中難免會納悶:微波這麼方便,但是加熱後的食物安不安全呢?


坊間出現不少有關微波食物的負面謠言,包括:「微波是用輻射加熱,食物可能會被輻射污染」、「微波會破壞食物的營養素,長期吃微波食物反而營養不良」、「微波會使食物產生有害成分,長期吃下來,對身體有害」等。平心而論,不難理解普遍大眾對「輻射」、「微波」等這類「科技名詞」所存在的刻板印象及多餘的想像,但只要瞭解微波加熱的原理,相信就能幫助大家進一步澄清「微波加熱」的飲食迷思。


首先,我們來談「微波」是如何加熱食物。


依據美國食品藥物管理局(FDA)於2016年發布的「微波爐使用之安全指南」(註1)之內容指出:微波(Microwave),屬於一種非離子化的輻射波,它不像X光是離子化的輻射波,因此,微波的能量較低,對人體的傷害性也較低。它能穿透許多物質,像是玻璃、紙類、陶瓷、塑膠等。當微波穿透物質時,它會帶動電子的轉移和電磁場的改變,藉由極性分子(如水分或蛋白質)激烈的震動而達到加熱效果。


簡單來說,微波的原理就像「摩擦生熱」。食物多半含有水分,當微波的「輻射能」穿透食物時,主要使食物的水分子反覆轉動、碰撞(其他營養成分,如蛋白質、醣類也會受連帶影響)。科技的發明絕對超過人類的想像,每一次微波所產生的「摩擦生熱」,次數可謂非常驚人,短短時間數十秒內,食物的水分子彼此碰撞次數可高達億萬次之多,如此密集的「摩擦生熱」之後,就會產生熱騰騰的食物了。


 


關鍵概念釐清1:瞭解微波加熱的原理後,就能理解微波不會讓食物變得危險,只是利用「輻射能」影響食物的極性分子(如水分),在短短時間內,產生高密集的「摩擦生熱」,達到加熱作用。


 


「微波加熱後的食物,會不會被輻射能給污染?」事實上,這擔心是多餘的。微波爐會加裝防輻射外洩的裝置,除非是微波爐發生故障,才需注意輻射外洩的問題。當功能正常的微波加熱停止的時候,微波爐內的分子電場就會停止,微波的輻射也不會出現在食物裡。美國食品藥物管理局(FDA)也指出:微波產生的輻射能主要影響是食物的水分,透過水分子彼此「摩擦生熱」而轉為熱能,並不會讓食物變成「放射性」或「被輻射污染」(註1)。反倒是民眾使用時,更需注意食品器具的材質,如:陶瓷、玻璃、紙類、具有耐熱性的塑膠都可以使用,而金屬材質,如鐵、不銹鋼、鋁箔紙等因具有反射作用,反而會損傷微波爐本身,故不可使用。


 


關鍵概念釐清2:微波加熱的時間短,相較其它的加熱方式,如水煮、清蒸、油炸或油煎,反而能保存更多的營養素。


 


「那微波加熱會破壞食品的營養成分嗎?」實際的情況正好相反。一般來說,微波加熱通常不需額外加水,所以也就不會有營養素隨著水分流失的問題。另外,微波的加熱時間極短,相較一般傳統的加熱方式(如蒸氣、水煮、烘烤、油炸等),微波加熱對營養素的耗損更少(註2)。另也有研究指出,微波與其他傳統加熱方式比較,只有水分是比較明顯地減少,但在營養素的保存上,如脂肪、蛋白質、醣類、礦物質等營養素,保存率反而較高(註3)。


除了營養素之外,西班牙科學家Jiménez-Monreal等人在2009年報告中,觀察了各種加熱方法(煮沸、微波、壓力加熱、煎炸、油炸及烘烤)對蔬菜中的「植化素」與抗氧化能力的影響,結果發現:微波跟烘烤這兩種加熱方式,對蔬菜來說,反而呈現比較好的抗氧化能力。換言之,微波對於蔬果中的「植化素」的破壞程度是非常小的(註4)。由此可見,微波加熱食物,不會明顯破壞食物的營養成分,反而能保存更多的營養素。


另外,就蒐集的科學文獻來看,目前尚未有研究指出,微波加熱後的食物會產生有毒成分。以食安觀點來看,微波的加熱原理,主要是利用食物中的「水分子」震動加熱,水的沸點是100度,加上加熱時間短,在這樣的條件下,「微波加熱」其實是不容易讓食物的成分產生劣變。微波與其他烹調方法比起來,例如烘烤、油炸、油煎(加熱溫度約在150~220度之間),相較之下,微波加熱的食物,對於食物的成分變化(醣類、蛋白質、胺基酸及脂肪)反而比較安定。


 


關鍵概念釐清3:微波潛在的隱憂是食品容器具或包裝的材質,現代社會對塑膠類材質使用非常普遍,很多民眾在家微波時,會在食物上覆蓋一層保鮮膜,以避免食物湯水灑出,但是塑膠在遇高溫、酸、或油脂存在下,可能使材質成分不穩定,恐有釋放環境荷爾蒙的疑慮,因而影響健康。


 


「微波加熱」可能有害、有毒的迷思,這是來自對「微波加熱原理」的不瞭解。然而想藉此特別提醒大家的是,正因為微波帶給我們生活便利,微波食品也越來越普及,潛在的食安風險並非在「微波」本身,而是食品的包裝材質或與食品接觸的材質。當要微波食物時,請注意直接與食物接觸的材質,依據安全考量則建議選擇以下四種材質:


1.玻璃材質。


2.陶瓷:素面最好,應避免使用顏色鮮豔的陶瓷,以減少重金屬的接觸風險。


3.紙類:常見餐具紙盒的內層是塑膠淋膜或蠟質塗層,看起來略有光澤,長時間與高溫的食物接觸時,可能會有塑化劑等物質溶出的疑慮。因此還是盡量少用一次性的紙製容器最好。


4.經過國家驗證的耐高溫塑膠材質中,只有PP聚丙烯材質(回收標誌5號)是建議用於接觸高溫食物,其他材質都不建議。


在臺灣,與食品接觸的容器具中,「塑膠類」最為普遍,例如:塑膠材質的便當盒、塑膠袋、保鮮膜、美耐皿的餐盤碗等。不同的塑膠材質,耐熱溫度有所不同。其中以PP聚丙烯材質(回收標誌5號)耐熱溫度最高,耐熱溫度可達140度,通常可使用在微波加熱,至於其他的塑膠材質,都不建議使用(註5)。塑膠材質的食品容器具,因為價格便宜、體積較輕、方便攜帶等優點,廣受消費者的喜愛。


但是,在某些情況下,即便是耐高溫的塑膠材質,因食物成分複雜,只要遇高溫、酸或油脂存在下,都可能增加塑膠材質溶出的風險。塑膠溶出物有部分是「環境荷爾蒙」,這些溶出物非常微量,通常要使用高度精密的儀器才能偵測得到。「環境荷爾蒙」結構有脂溶性的特性,不容易被身體排出,長期食用下,會日積月累地儲存在身體裡,特別是對人體的生殖健康產生危害(註6)。


其實,微波加熱時,只要掌握以下三個原則,這樣就能大幅減少受「環境荷爾蒙」的影響風險。


1.減少高溫的食物接觸塑膠;


2.避免食物的酸、鹼及油脂接觸塑膠材質;


3.多鼓勵用非塑膠材質盛裝食物,如玻璃、陶瓷等。


微波加熱食品時,不會讓食品變得危險,危險的是,在加熱的過程中,我們用什麼東西接觸食品。基本上,不耐熱的塑膠材質都應避免,以減少塑膠材質釋放有害成分的潛在風險。


 


★營養師小結論


微波加熱食物的原理,是利用輻射能影響食物的極性分子(如水分),在短時間內產生密集的「摩擦生熱」。微波屬於一種非離子化的輻射波,不會儲存在食物裡,因此不會污染食物。


營養價值方面,研究指出,「微波加熱」因具有「加熱時間短」、「不需加水」的特性,反而能保存較多的營養素及植化素。


目前尚未有科學研究指出,微波加熱不利於人體健康,慎選食品容器具,減少使用塑膠材質,微波加熱也可以很安全、方便。


 


★你可以這樣做


微波很方便,但如何正確使用更是重要。微波加熱的時間及微波強度都可能影響營養素的損失情況,因此,不宜過度加熱。


微波時,請注意與食品接觸的材質,如玻璃、陶瓷、紙類都是可以微波的。應避免含有金屬材質,如不銹鋼、鋁箔紙、鐵便當盒,這些都是不能用於微波的材質。


基於減少「塑膠材質溶出」及「環境荷爾蒙」的暴露,一般建議使用非塑膠材質的食品容器具來進行微波加熱,如玻璃、陶瓷。若要使用塑膠材質的容器加熱,只建議使用耐高溫的PP材質(回收標誌5號,耐熱可達140度)。


但仍然要注意,加熱的時候,避免食物含有過多油脂及酸(如白醋、黑醋,以及含檸檬酸、蘋果酸之醬料如番茄醬、芥末醬、美乃滋等)。


 


參考文獻(註):


1. U.S. Department of Health and Human Services FDA (2016). Home/radiation-emitting products/resources for you /radiation-emitting products/microwave oven radiation/what is microwave radiation? cooking with microwaves. 網址:http://www.fda.gov/Radiation-EmittingProducts/ResourcesforYouRadiationEmittingProducts/ucm252762.htm


2. Klein, B.P. (1989). Retention of nutrients in microwave-cooked foods. Boletín De La Asociación Médica de Puerto Rico, 81:277-279.


3. Cross, G.A., Fung, D.Y. (1982). The effect of microwaves on nutrient value of foods. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 16:355-381.


4. Jiménez-Monreal, A.M., García-Diz, L., Martínez-Tomé, M., Mariscal, M., Murcia, M.A. (2009). Influence of cooking methods on antioxidant activity of vegetables. Journal of Food Science, 74:H97-103.


5. 「101年塑膠類食品容(器)具或包裝衛生安全與標示100問」。(2001)。衛生福利


部食品藥物管理署。網址:https://www.fda.gov.tw/upload/133/2014030514143126327.pdf


6. Yang, C.Z., Yaniger, S.I., Jordan, V.C., Klein, D.J., Bittner, G.D. (2011). Most plastic products release estrogenic chemicals: a potential health problem that can be solved. Environmental Health Perspectives, 119:989-996.


 

商品規格

營養師教你不用怕:用實證科學破解27個常見飲食迷思
裝訂:平裝
總頁數:368
類別:應用科學類
重量(克) :495
EAN碼:9789573282198

注意事項

購物需知

*猶豫期說明*

    猶豫期相關規範,請參考「 七天猶豫期退貨規範 」。

*商品訂購*

  1. 訂購完成將寄送訂購資訊通知函至您的E-Mail,提醒您!資訊通知函僅代表收到您的訂購資訊,不代表本筆訂單已生效,後續確認您的訂單內容及交易資訊無誤後,成立訂單並為您安排出貨。
  2. 每件商品每個會員帳號限購買3件,超出購買數量或訂購收件資料不正確、無人收件、拒絕收件…等情況,udn買東西購物中心有權拒絕接受訂單或取消您的訂單。
  3. 本公司對於所販售具遞延性之商品或服務,消費者權益均受保障,如因合作廠商無法提供商品或服務,本公司聯繫您辦理退貨並全額退款。
  4. 本商品優惠活動因數量有限及相關廠商配合因素,將以消費者下單訂購當時實際回饋或優惠折扣為主,且本公司保留活動更正及終止活動內容的權利。
  5. 當您訂購多筆商品並選擇以信用卡或信用卡分期付款時,udn買東西購物中心將就各筆訂單分別向銀行取得授權,惟可能會因信用卡額度不足、發卡行或收單行限制、本公司授信控管或其他系統因素…等問題,導致發生當次的訂單無法全部取得銀行授權成功之情形。如您仍有需要時,請您另循其他方式訂購。
  6. udn買東西購物中心基於網站營運及與供應商之間合約關係,係以終端消費者為銷售商品對象,您認知並聲明您係以終端消費者之身分進行消費。如您購買商品之目的主要供執行業務或投入生產使用,並非單純供最終消費者使用者,udn買東西購物中心有權拒絕提供您一般消費者得享有之權益或優惠(包含但不限於提供購物金與信用卡無息分期或折價券及贈品回饋、抽獎、滿額贈活動、快速到貨延遲申訴、七天猶豫期間…等),並得暫停您原以消費者身分註冊帳號之使用。如您有非終端消費者採購之需求者,請您與客服中心聯絡咨詢大宗採購方案。
  7. udn買東西購物中心基於商業經營策略、風險控管與整體消費者權益之保護,有權拒絕特定消費者之交易,包括但不限於:拒絕接受會員登錄、暫停或終止會員帳號、限制會員消費金額或優惠、回饋之使用。如會員有違反本公司相關條款或濫用本公司服務者,並得收回或取消相關回饋點數,並請求因此所生之損害賠償。

*商品配送*

  1. 訂購的商品可能會由不同的廠商供應出貨,故可能無法統一於同一個時段配達,也可能會分箱配送。
  2. 如您訂購的為「快速出貨」商品,且符合「快速到貨服務說明」中服務保證範圍內,於服務承諾時間送達至您指定的地點;如為一般商品,將於確認交易條件無誤且有庫存後的3個工作天出貨(特殊商品需依網頁說明時間出貨),目前暫不提供離島地區配送。
  3. 宅配人員在配送前可能會與您聯絡,請您保持聯絡電話暢通。
  4. 針對大型商品(包括:大型家電、家具床墊、健身按摩器材、機車類...等),我們將於完成收款確認後,由專人與您確認相關配送細節等聯繫。偏遠區、樓層費及其它加價費用,皆由廠商於約定配送時一併告知,廠商將保留出貨與否的權利。
  5. 超商取貨商品送達指定門市後,將發送簡訊及E-Mail通知您,請在指定的期限內完成取貨。
  6. 本公司配合環保署廢四機回收服務,環保署資源回收專線(0800-085717),本公司廢四機回收專線(客服專線02-77373900,服務時間:週一至週五(不含例假日)09:00 ~ 18:00)

*商品退貨*

  1. 商品到貨享七天猶豫期之權益(注意!猶豫期非試用期),辦理退貨時,商品必須保持原廠外盒及包裝、商品本體、配件、附隨文件(含贈品及加價購商品),是全新狀態且包裝完整,否則將會影響您的退貨權利。
  2. 商品退貨時,請以原外箱退回,勿於原廠包裝上黏貼紙張及書寫文字。
  3. 冷凍及冷藏食品、生鮮商品,容易腐敗、保存期限較短或即將到期之商品,除商品本身有瑕疵或於配送過程失溫導致變質外,將不提供退貨服務。
  4. 個人衛生用品如:內衣褲、塑身衣、泳裝、襪子、紙尿褲、刮鬍刀、美體刀…等,已拆封 (如剪標、下水等情形…),除商品本身有瑕疵外,因有影響衛生之虞,無法受理退貨。
  5. 經拆封之影音商品及智慧財產權保護商品或電腦軟體、電子書、線上遊戲…等非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,無法受理退貨。
  6. 客製化商品、報紙、期刊、雜誌類商品皆無法受理退貨。
  7. 3C家電用品於猶豫期內請保留原「運送外箱」,勿讓配送人員收走,以便退貨返還時保護商品使用。
  8. 大型家電如:(冰箱、洗衣機、烘衣機…等。)除商品本身故障或瑕疵外,一經使用將會影響退貨權利。
  9. 如您購買的商品需要安裝或自行組裝,除商品本身有瑕疵外,欲辦理退貨,可能衍生額外的拆機、整新費用,且無法退回已回收之舊機。
  10. 發票一經開立不得任意更改或改開發票,請參考「 電子發票說明 」。
  11. 本網站未提供換貨服務。

商品評價

購買本商品可參與下列活動

書籍結帳95折 (實際金額依購物車價格為準)

2020/10/05 00時 ~ 2020/11/02 00時

單品滿1件(含)以上 結帳享95