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【Isami 伊莎米】精選『摩卡Mocha』單品咖啡豆-1磅(454公克)

★選用特選咖啡豆
★香氣芬芳,厚實甘醇
★新鮮原豆,自廠鮮烘
★嚴選品質,自然美味無須添加
★中度烘焙法,厚實甘醇
★風味低沉老練.苦中帶勁
★有厚實甘甜味.口感凝聚
★不添加任何香料.不酸.不澀.不苦

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【Isami 伊莎米】精選『摩卡Mocha』單品咖啡豆-1磅(454公克)

被稱為咖啡發源地的衣索匹亞,擁有堪稱咖啡原產地的歷史和傳統的農產國,以其所生產的 "摩卡-Mocha" 咖啡最為有名,在西方Mocha除是咖啡品種名稱之外,同時還是指沖泡製作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的調理方法,摩卡咖啡豆多為乾燥式處理,但也有所謂的極品水洗豆,摩卡咖啡豆以其所散發的酸味著稱,同時具有微甜,微酒香,咖啡因含量少。
摩卡Djimma產於衣索比亞境內平均海拔3000英呎的高地,為全世界使用最廣泛的摩卡種咖啡,咖啡豆顆粒較小採乾燥日曬法生產,味道帶潤滑獨特的發酵 香味和柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圓熟味其獨特之甘,酸,苦味極為優雅。摩卡的最大特色是醇味歷久不退,它喝起來帶有獨特果香及草腥香,豆色不均勻 但屬於比較揚香的咖啡,若調配綜合咖啡,更是一種理想的品種。

產  地:衣索比亞 Ethiopia
烘培方式:City Roast
等級或品種:Djimma
特  性:1.口感:微甜帶柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圓熟味其獨特之甘,酸,苦味極為優雅。 
2.香味:濃郁的果香及草腥香。 
3.視覺:豆顆粒較小且豆色不均勻。
 

 

(複製)【Isami 伊莎米】精選『曼特寧』單品咖啡豆-1磅(454公克)(複製)【Isami 伊莎米】精選『巴西Brazil Santos』單品咖啡豆-1磅(454公克)

 

商品規格

【Isami 伊莎米】精選『摩卡Mocha』單品咖啡豆-1磅(454公克)
◎商品規格:
◆烘焙度:中稍深培
◆內容物:100%咖啡豆
◆包裝袋:『單向排氣閥』鋁箔咖啡袋
◆重量:每包1磅(約454公克)±5% 
◆包裝:透氣鋁箔包裝。
◆產地:原豆衣索匹亞,台灣本地烘焙。
◆保存期限:12個月
◆食品登錄字號:F-129112031-00000-2

◎本商品以『單向排氣閥咖啡袋』包裝,因此可聞咖啡豆香氣,商品一經拆封恕無法接受退貨。
◎請放置在陰涼通風處保存,避免高溫日照
◎一經開封後請放入密封罐保存,盡量於15天內食用完畢
◎不建議冷藏保存

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