【Pujadas】西班牙1921系列-輕鑄鐵平底鍋20cm
材質:鍋身-輕鑄鐵材質
商品尺寸(不含玻璃蓋):21*36.8*4.7(H)cm
直徑(cm):20cm
高度(cm):4.5cm
容量:0.85L
鍋子重量:953g
產地:西班牙原裝進口
留意事項─
第一次開鍋方式:
.新鍋請先用中性洗劑和海棉以圓弧方式清洗乾淨。
.用清水沖洗後,請馬上擦乾再使用。
注意事項:
.不沾塗層可輕易的清潔、防止食物沾黏,更可以少油烹煮的健康料理。不僅如此,過度清潔或是清潔不徹底都會造成鍋子表面的損害,大幅降低鍋子能施展的效能。我們建議以下的清潔及維護方式,可延長不沾塗層鍋具產品的使用期限
.鐵鍋導熱極好,請以中低溫烹煮,將更完整的保存食物的營養,亦可避免不沾塗層產生損傷。
.切勿空鍋加熱造成把手及本體產生變形.溶解.燒焦現象。
.請使用圓角度矽膠或是尼龍的餐/廚具來拌炒鍋中的食物,可使不沾塗層保持在最佳狀態。
.請勿在鍋內切割食物與敲擊鍋面或使用鋒利的鍋鏟或餐具。
.未食用完畢,請將食物移至其它容器保存;勿長時間將食物留在鍋內。
.可使用於烤箱中,能承受最大溫度220℃,如超過這個溫度將損害不沾塗層。
.不適用微波爐、快速爐。
.請勿常用於洗烘碗機內(會損害不沾塗層使其功能減弱)。
鍋具清洗保養:
.每次使用鍋具後,清洗前要先待鍋具冷卻;請徹底清洗乾淨並擦乾鍋具勿自然風乾以避免生鏽。
清洗注意:
.請先以鍋子背面沖水,以利於快速散熱,再清洗鍋內以免破壞鍋內ILAG塗層。
.或待鍋子冷卻後,再用海棉刷洗,切勿將炙燙的鍋具直接丟入冷水中或冷水沖洗,這樣的冷熱交錯將導致並破壞鍋內塗層。
.以小火(不超過1分鐘)加熱烘乾並放置乾燥處以防生鏽。
.用溫水加入中性清潔劑清洗鍋具。切勿用強烈的化學製品、具磨損性的去污粉或鋼刷、菜瓜布等刷洗鍋具,以免傷害鍋具。
.請勿使用漂白劑或含有氯以及具腐蝕性的烤箱專用清潔劑來刷洗鍋具,將易損害不沾塗層。
.請小心且適當地存放這些鍋具,並確保勿使鍋子與金屬或是尖銳的東西有直接的接觸而刮傷鍋具。
※過度清潔或是清潔不徹底,皆會造成鍋子表面的損害,大幅降低鍋子在廚房能施展的效能
請參照建議方法使用、清潔及保養1921系列鍋具,將可延長產品壽命。
沾鍋後處理:
.用溫水泡水靜置約20分鐘,待其沾黏物或燒焦物軟化即可輕易除去污漬。
生鏽處理:
.只要先以細砂紙或鋼絲刷將鏽斑去除,並以熱水清洗一遍、擦乾、再抹上一層薄薄的食物油即可。
使用後保存:
.將清洗好的鍋具以紙巾擦去濕氣並於爐火上烤乾,隨後趁鍋具本身尚有餘溫時薄薄地抹上一層食用油即可。完成後請將鍋具存放於乾燥、通風的地方。