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海王子【莊國顯】特等獎級烏魚子五兩級禮盒x5片(禮盒x5/提袋x5)
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海王子【莊國顯】特等獎級烏魚子五兩級禮盒x5片(禮盒x5/提袋x5)

本商品預計指定交貨日 訂單成立後5個工作天開始出貨。特定商品將由廠商與您約定送貨時間
◆有腹肉的,才是真正台灣烏魚子
◆連霸4年全國十大優質烏魚子
◆低鹽、低鈉、低生菌,健康首選
◆SGS檢驗、無防腐劑、無重金屬、無病菌
◆堅持LV等級,生魚片製法
◆首創無塵室,冷風乾燥烏魚子,勝過日曬法
◆唯一登上「舌尖上的中國」報導

現折後價格 4803

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本專案商品,不適用購物金、折價券

付款方式 信用卡 24期 0利率,每期235元 更多分期
本商品信用卡分期優惠說明
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配送方式 宅配
商品編號:U009698798
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商品介紹

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  ▲打敗野生烏魚子:「莊國顯」大膽用海水取代淡水養殖,品質打敗野生及淡水養殖烏魚子,養出全世界只

  台灣才有的「金黃色」烏魚子。 

海水養殖烏魚子:海水養殖烏魚生長比較慢,但是品質較淡水養殖佳,突破只能靠冬至時捕撈野生烏魚來做
  烏魚子的限制
野生烏魚子:產量不穩定,只能靠冬至時捕撈野生烏魚、大小肥瘦不一,品質參差不齊。
淡水養殖烏魚子:水源易汙染、烏魚易生病、品質較差。

 

 

▲烏金的傳奇 〜 LV等級的烏魚子:全國烏魚子評鑑大賽「四連霸」

「莊國顯」不斷改良及研發,養出的烏魚自然碩大肥美,屢屢在全國烏魚子競賽中脫穎而出,獲獎獎牌不但

更從「頭等獎」提升到「特等獎」金鑽獎更蟬連四屆全國烏魚子評鑑大賽首獎

 

 

 

全國烏魚子評鑑大賽四連霸
2009年全國十大金鑽烏魚子第一名

2010年台灣十大優質烏魚子特等獎

2011年台灣十大優質烏魚子特等獎

2012年台灣十大優質烏魚子大獎 

 


 

 

▲成功的故事:莊國顯烏魚子登上中國「中央電視台」〜舌尖上的中國 掀起中國13億人搶買台灣烏魚子熱潮

 

【央視】舌尖上的中國 ― 台灣莊國顯烏魚子

【商業周刊】1316― 失意漁民讓烏魚子躍上中國舌尖

TVBS一步一腳印― 創新烏魚子

蘋果日報莊記烏魚子登大陸爆紅

 

 

 海王子【莊國顯】特等獎級烏魚子五兩級禮盒x5片(禮盒x5/提袋x5)

 

▲莊國顯烏魚的雙認證:烏魚「產銷履歷」認證,烏魚子「SGS」檢驗報告。

產銷履歷驗證烏魚養殖不添加藥物,有完整的生長過程記錄

SGS檢驗通過魚子通過30項藥物及病菌的檢驗,符合「外銷日本」規格,製作過程絕無添加化學原

料及防腐劑,堅持維護消費者食品安全。

真心替消費者『食的安全』把關,莊國顯烏魚子每年都花費巨資送SGS檢驗,並非如其他業者只檢驗一年

然後沿用好多年!

 

 

▲超級比一比:莊國顯製做頂級烏魚子的七大要素,一般市面上的烏魚子根本無法比

 

 


  莊國顯說 「要贏別人,一定要一直提升品質,讓後面的人追不到!」莊國顯獨家「創新」烏魚子的製作

 「冷風乾燥法」:

捨棄傳統日曬法曬乾烏魚子,首創「冷風乾燥法」的技術,打造七星級的專業低溫、無塵、冷風殺菌室10

度恆溫的冷氣房裡,除溼、吹乾,24小時紫外線殺菌和冷風乾燥,保持最佳鮮度!

「放血工法」:

(1) 放血的烏魚子,色澤橘紅生菌數低、腥味少、鮮度高等同「黑鮪魚」的層次幾乎可以生吃。這是成就

頂級烏魚子」最重要的關鍵。

(2) 沒放血的烏魚子色澤黯黑、生菌數高、腥味重,易腐敗
「低鹽、低納法」:烏魚子的鹽分只有一般的40%,只要2 / 3的醃製時間,「低鈉」可提高新鮮度,
「少鹽」

更能吃出烏魚子的鮮甜口感,而且更符合現代人的養生概念。

 

 

▲有腹肉的烏魚子才是真正台灣烏魚子

 

商品規格

海王子【莊國顯】特等獎級烏魚子五兩級禮盒x5片(禮盒x5/提袋x5)

 

◆規格/重量:五兩級(L級)(約170公克以上)x5片

◆包裝/配件:禮盒x5、提袋x5
◆成分:烏魚子、食鹽
◆有效期限::冷凍保存一年
◆適用年齡:一歲以上
◆食用方式:解凍後依個人喜好烹調
◆保存方式:低溫冷凍配送
◆原產地(國家):台灣(雲林縣口湖鄉)
◆經銷廠商:昭晨廣告行銷有限公司
◆食品添加物名稱:食鹽
◆食品業者登錄字號:10902020
◆投保產品責任險字號:國泰產物產品保險1502字第03PD03894

 

 

 
 

 

配件資訊

禮盒x5、提袋x5

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1.若須指定時段到貨,只能幫忙備註給貨運,但實際到貨狀況無法保證。

2.春節前10天因宅配貨量大,恕無法指定日期到貨。

3.本商品備貨日為D+3工作日(例如星期一訂購,最晚星期四出貨,假日不算,依此類推)

4.天然生長的烏魚子大小不一,每一片都會有重量上的誤差,無法像機器生產的商品規格、重量都一樣,因此有的會溢兩、有的會不足兩都是正常現象,但是單片的一定會足兩;2片以上的平均起來的重量也一定會足夠,請消費者瞭解。

◆本商品配送限本島地區,外島恕不配送

◆商品皆為低溫冷凍配送,到貨後皆須-18℃冷凍保存,如保存不當導致產品腐壞恕不負責

◆商品如有任何問題請於收到產品後 24小時內告知

◆食品因涉及食品衛生,不提供試吃,商品一經拆封即無法退換,敬請見諒與配合。

◆依消費者保護法規定,商品鑑賞期間(非試用期),如需退換貨請保持『全新未經使用』狀態且完整包裝。

 

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