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電子書 台北甜點地圖:109間蛋糕X提拉米蘇X鬆餅X甜甜圈X馬卡龍X塔派X冰品名店提案

作者:淺藍
出版社:創意市集/城邦
ISBN:9789863061977
出版日期:2015-08-13
線上出版日期:2015-10-28
叢書系列:好‧生活
發行格式:PDF

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釋放你內心深藏已久的甜點魂!想吃甜食,不用找藉口,不必有極限!  Life is short, eat dessert first!  獻給所有享受生活,喜歡過甜蜜生活的你──  帶著此書,一起吃遍全台北最漂亮、最精緻、最好吃的甜點!  如果你喜歡日式甜點,一起去吃爆漿的抹茶蛋糕卷、享用香濃抹茶冰,再點一份鐵板抹茶熱蛋糕吧!  如果你喜歡吃法式甜點,何不探訪米其林三星主廚的私房甜點店、享用巴黎第一名的甜點,最後再以一份精緻的馬卡龍作結?  如果你喜歡吃中式甜點,那一定要品台灣茶霜淇淋、試試好吃到要叫一桶來吃才過癮的豆花,最後再吃碗讓遊子都思念的酒釀芝麻湯圓!  除此之外,還有威士忌蜂蜜霜淇淋、香濃巧克力鍋、法式可麗餅、每十分鐘淋一次楓糖漿的肉桂蘋果、西班牙啾拿棒、加拿大楓糖派、焦糖千層酥、法國頂級白蘭地巧克力塔及台北最好吃的起司蛋糕等等……更多好吃、精緻的甜點,全部完整收錄在此書!  今天,就以好吃的甜點開始甜蜜的一天吧!


作者介紹:

淺藍

  喜歡到處吃喝玩樂、用相機與文字紀錄生活的一切美好。經營「淺藍`s美食旅遊華麗小事記」網站,多次獲頒資策會部落客百傑美食類前百大,亦曾擔任2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者,以及自由時報週末生活版老饕說滋味推薦人。作品散見於Taipei Walker、窩客島、iPeen愛評網與OpenRice開飯喇。

  「淺藍`s美食旅遊華麗小事記」網站:blog.xuite.net/lightblue33/living

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電子書 台北甜點地圖:109間蛋糕X提拉米蘇X鬆餅X甜甜圈X馬卡龍X塔派X冰品名店提案
Chapter 1 日式甜點
[台電大樓站]平安京茶事
一支抹茶冰淇淋,三種口感

[松山車站]TSUJIRI辻利茶鋪
傳承百年的抹茶甜點

[雙連]甘味處もち餅屋
小小的麻糬,大大的美味感動

[南京復興]若葉鯛魚燒
一吃就上癮的日式鯛魚燒

[東門]和茗甘味處
抹茶套餐.抹茶控的天堂

[忠孝敦化]明森宇治抹茶
絕對會讓人吃上癮的抹茶冰

[忠孝敦化] 穗科hoshina
手作日式煎餅的溫暖

[南京復興]Machikaka
香濃的日式抹茶起司蛋糕

[忠孝敦化]The Lobby Of Simple Kaffa
會爆漿的抹茶蛋糕捲

[忠孝敦化]和茗甘味處(忠孝店)
好吃到每天都想來一份的鐵板抹茶熱蛋糕

Chapter 2 中式甜點
[忠孝敦化]糖朝
豆花一次吃一桶才過癮

[中山國小]天糖時尚燉奶
在浪漫的甜點店裡吃一碗甜蜜的燉奶

[中山國小]双妹嘜港式養生甜品
比豆花還細嫩滑口的港式燉奶

[國父紀念館] 騷豆花
草莓豆花平價的幸福美味

[松江南京]金時良房
豪華的裝潢,平價的甜湯享受

[忠孝復興]九如商號
遊子都思念的酒釀芝麻湯圓

[雙連]雙連圓仔湯
老雙連的好滋味:花生麻糬配甜湯

[松山機場]有時候紅豆餅
手作紅豆餅的溫暖

Chapter 3 冰甜點
[東門]小茶哉堂
濃濃台灣味的台灣茶霜淇淋

[科技大樓]小涼院
這輩子一定要吃一次.聞得到酒香的霜淇淋

[忠孝敦化]哈根達斯
法式皇家的頂級甜點享受

[東門站]8% ice cream
一支霜淇淋,四種口感的享受

[忠孝敦化]北門鳳李冰
最平價的台灣味,最可口的家鄉味

[國父紀念館] Ice Monster
炎炎夏日一定要來一碗的雪花冰

[忠孝敦化]白鬍子
大人小孩都愛不釋手的威士忌蜂蜜霜淇淋

[松山機場]轉轉吉拉朵
民生社區的義式幸福

[東門]hielo凍霜優格
國際巨星人手一支的凍霜優格

[松江南京]瑪可緹
聞得到台灣茶香的霜淇淋

[忠孝復興] Room 4 dessert(R4D)
純粹的原料,絕對的美味

Chapter 4 熱甜點
[市政府] 聽見幸福MUSIKAFFEE
在古典樂的洗滌下,享用一份花束甜點

[東門]巧克哈客
巧克力中毒者的天堂

[忠孝敦化] La Crêperie Taipei
最道地的法式可麗餅,最浪漫的味蕾享受

[市政府]樂子咖啡
放在鐵鍋上香烤的煎餅

[南京三民]小禮物
先點火再吃的香橙法式煎餅

[大直]約克夏
傳統英式甜點的美味

[國父紀念館] 溫德德式烘焙餐館
在一片薄餅上看到日耳曼的甜點講究

[國父紀念館]敲敲咖啡
每10 分鐘淋一次楓糖漿的肉桂蘋果

[永春]橘象泰早安
平價可口的泰式香蕉鬆餅

[忠孝復興]咖朵咖啡(一店)
最有溫度的甜點,最好吃的舒芙蕾

[忠孝復興]咖朵咖啡(二店)
值得等待的現烤熱蛋糕

[西門]Chili`s
一刀切下去馬上會爆漿的黑火山巧克力蛋糕

[雙連]Miss V bakery
一吃成主顧的香濃肉桂卷

[忠孝敦化]Churro`K啾拿棒專賣店
西班牙經典啾拿棒,熱熱的最好吃

[永春] Maple Maple Café
加拿大私藏食譜改良的楓糖派

Chapter 5 馬卡龍
[中山]青木定治
浪漫的日法混血馬卡龍

[信義安和] Couronne
用日式講究手作的頂級法式甜點

[世貿]Jean-Paul Hévin
巴黎第一名的甜點

[忠孝敦化] Tartine Bakery
馬卡龍精品.焦糖海鹽青蘋果

Chapter 6 吐司
[中山國小] 2gether
用香甜的棉花糖厚片享受午後時光

[台電大樓站]Café a la mode
完整浸泡蛋汁的法式長棍吐司

[市府站]パンとエスプレッソとbread,espresso&
從東京表參道紅到台灣的法式吐司

[忠孝敦化站]Dazzling Café
甜點控都要朝聖的蜜糖吐司店

[西湖]Housebistro好適廚坊
用三明治風格製成的香濃法式吐司

[南京三民]Zucchihi
用最純粹的食材,做最好吃的布里歐吐司

Chapter 7派&塔
[忠孝敦化]好米亞
新鮮水果+香酥派皮的絕配

[中山] 果昂甜品illuminé
堅持使用新鮮水果與日法原料的甜點店

[東門]品悅糖
手作法式焦糖千層酥

[劍南站]茹絲葵  
香蕉控的天堂:豪華香蕉奶油派的必要

[北投]拾米屋
最對味的甜點與飲品組合

[南京三民]Pain aux raisins葡萄麵包
季節限定的酸甜草莓千層派

[市政府] Arrow tree
一年四季都吃得到的新鮮草莓塔

[松山站] Ms. Bubble
老少咸宜的香濃泥巴派

[科技大樓]Leslie pâtisserie & bistro雷斯理法式甜點小館
堅持用心手作的法式甜點

[科技大樓]Raw Café
大人限定.法國頂級白蘭地巧克力塔

[大直]SEASON
耗時兩天才能製成的現烤千層派

[科技大樓]WUnique無二
在甜點工作室吃到香酥法式千層派

[中山國中]穿越九千公里交給你
在洗衣店吃黑胡椒草莓米布丁

[六張犁] 珠寶盒法式甜點
堅持手作的法式精品級甜點

Chapter 8 蛋糕
[中正紀念堂] 三槐堂
台北最好吃的起司蛋糕

[六張犁]米販咖啡
用最好的食材做最好的甜點

[南京三民]六丁目
日式手作甜點的講究

[科技大樓] CUPETIT卡柏蒂概念甜點
杯子蛋糕界的精品

[中山國中]孚羅起司蛋糕
堅持手作18 年的起司蛋糕

[國父紀念館]采采食茶
在設計師開的店品西式甜點,搭配東方茶道

[南京松江]貝式邏輯
在甜點店形塑自己的甜點邏輯

[信義安和]法朋烘焙甜點坊
重金打造的完美甜點廚房

[中山國中]十五區法式烘培
吃一朵放在巧克力上的花

[市政府]侯布雄
米其林三星主廚的私房甜點

[中山國小]獅子甜點
在歐式Bistro吃比利時私房甜點

[南京三民]樂樂咖啡
在北歐風的咖啡館吃甜點

[文德站]JokeR coffee
在陽光街吃紮實好吃的磅蛋糕

[信義安和] Les Bébés貝貝西點
吃得出食材的堅持與講究的蛋糕

[科技大樓]MONOCAFÉ
手作美國重乳酪起司蛋糕

[忠孝復興]PINEDE
紅遍日本名古屋的法式甜點店

[信義安和]Woolloomooloo(信義店)
澳洲風味甜點

Chapter 9提拉米蘇
[市政府] A day日常生活咖啡
義大利咖啡豆濃縮+法國巧克力製成的提拉米蘇

[信義安和]Knutsen Petite
在精品咖啡館中享受香濃提拉米蘇

[南京三民]芭蕾咖啡館
用Espresso 和威士忌泡過的香濃提拉米蘇

[市政府] 味旅咖啡
加了三款咖啡酒的提拉米蘇

Chapter 10鬆餅
[中山]立裴米緹
香濃鬆餅內餡的秘密:麻糬

[永春]MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店
比利時獨特口感的列日鬆餅

[中山]米朗琪
熱銷十年的鬆餅

[中山]粉雪北海道Style Cafe
甜點一級戰區的常勝軍:KONAYUKI

[忠孝復興]溫古咖啡
在個性咖啡館吃現烤的蘋果煎餅

[國父紀念館] Chin Chin Café
紅心土雞蛋+日本麵粉打造的美味鬆餅

[信義安和] Jamling Cafe
柔軟香濃的日式厚鬆餅

Chapter 11 其他特色甜點
[忠孝復興]Agnes b. CAFE L.P.G. 大安巧克力概念店
以法式手法打造的甜點天堂

[市政府] Smith&hsu現代茶館
當東方遇見西方,喝茶吃司康吧!

[忠孝敦化]PAUL
120年的法式堅持,5個世代的美味

[國父紀念館] 歐舒丹咖啡
跟艾蜜莉一起吃烤布蕾

[忠孝新生]1789 Café, by Cyrille Courant
每一口都是驚喜的法式閃電泡芙

[大安]九月咖啡
好吃到讓人停不下來的蛋白霜餅

[善導寺]紐澳良小廚
在美國南方享受會爆漿的法式方餅

[信義安和]可可法朋
在巧克力中吃到精緻的台灣風味

[市政府]好滴咖啡
先忘掉熱量才能好好享用的終極甜點

[公館]野餐咖啡
完美的午後來一份現烤司康

[南京復興站] Haritts
輕輕咬一口就會爆漿的巧克力甜甜圈

[劍南站] Lalos Bakery
被法媒譽為巴黎最好吃的泡芙

[信義安和]畬室法式巧克力甜點創作.法式巧克力
手作法式精緻巧克力

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台北捷運路線圖
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