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電子書 2010北臺灣餐館評鑑

作者:飲食雜誌採訪團
分級:普級
出版社:二魚文化
語言別:繁體中文
ISBN:9789866490286
出版日期:2009-12-15
線上出版日期:2012-02-02
叢書系列:飲食雜誌
發行格式:PDF

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商品編號:U008781280
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在臺灣,專業的飲食人才並沒有那麼多,而幾乎所有的菁英,都匯集於此,為您評比,找出北臺灣最優質的餐館。飲食雜誌由台灣飲食界權威焦桐所創辦,並網羅台灣美食家裡的菁英,共同為消費者們在茫茫餐飲界中拓荒開路,焠鍊出台灣本土的米其林,專業性及公正性都絕對有保障。今年,《2010北臺灣餐館評鑑》,由前兩年的「臺北」更往外擴張,評比餐館範圍涵蓋基隆至苗栗地區,並維持創刊以來的標準及水平,祕密評審們進行為期近一年的保密試吃,並依菜餚、環境、服務、配酒等審慎評分後,評選出今年度320家星級優質餐館。內容編排從5星到1星,餐廳資訊、價格、招牌菜等細節分頁羅列,使讀者能夠一目瞭然;並加上索引分類,依個人喜好選擇餐館。今年,北從基隆南到苗栗,發現優質美味,手上只需要這一本《2010北臺灣餐館評鑑》。


作者介紹:

飲食雜誌採訪團

由台灣飲食界權威焦桐所創辦,飲食雜誌採訪團網羅台灣美食家裡的菁英,共同為消費者們在茫茫餐飲界中拓荒開路,焠鍊出台灣本土的米其林,專業性及公正性都絕對有保障。

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電子書 2010北臺灣餐館評鑑
凡例

★★★★★

點水樓

★★★★

食養山房
天香樓
A BU Authentic Cuisine
欣葉101食藝軒
世貿聯誼社
尚林餐廳
銀翼餐廳

★★★

明福餐廳
宋廚菜館
鼎泰豐
L`Atelier de Joel Robuchon
欣葉臺菜
牡丹園
SOYAN法式餐廳
Les Sens法樂琪
喜來登安東廳
亞都麗緻巴黎廳1930
二八工作室
絹絲谷森林渡假村
國賓川菜廳
天然臺湘菜館
La Petite Cuisine
喜來登SUKHOTHAI
故宮晶華
鈺善閣
喜來登請客樓
上海小館
鮨小馬
三分俗氣
儂來
菜園
新同樂
王品

★★

Weis
Tutto Bello
JOYCE EAST
邊田庄
同壽司
東丸壽司
大方養生鐵板燒
帝國牛排館
浪華日本料理
真的好海鮮
三二行館
布查花園
兄弟飯店蘭花廳
潮品集
吉品海鮮餐廳
TOSCANA
青葉AoBa
勞瑞斯牛肋排
棗莊
紅牛屋
喜來登辰園
金蓬萊遵古台菜
新濱鐵板燒
三井日本料理
榮榮園
阿正廚坊
JOYCE WEST CAFE
八方園
馥園
福容大飯店
寶萊納
君悅漂亮海鮮
富饗園
馨亞法式餐廳
喜來登比薩屋
溪洲樓餐廳
龍都酒樓
高玉日本料理
新都里
祇園
大鵬灣食堂
天廚菜館
朝桂餐廳
水來青舍
易鼎活蝦極品
永福樓
維多麗亞酒店東餐廳
磯勢
南非美食小屋
四川吳抄手
蓮香齋
夏慕尼新香榭鐵板燒
寶艾廳
新竹國賓玖樓中餐廳
昱廚
老爺酒店中山日本料理
LUNA D’ITALIA
老爺酒店明宮粵菜
橘色涮涮屋
香港九記海鮮
鼎珍坊
坦都
糖朝
三井極壽司
八王子
驥園
秀蘭小吃
大肥鵝
基隆港海產樓
湄河
小魚日式居酒屋
醉心
御神
MICASA UMAI
EL TORO
薺元小館
老饕食堂
敘香園
北海漁村
新東南
上海極品軒



高記
坊間
馬可波羅
吊帶褲
客家小館
上海故事
金龍廳
法德吉
ROBIN`S
蘭姥姥
Just In Bistro
臺南擔仔麵
靜園
人和園
榮松
談話頭
粵香園
瓦城
雞家莊
滬悅庭
滿舍法式料理
香港竹家莊避風塘漁家料理
三四味屋
三鱻食府
小統一牛排館
Bagel Bagel
鴻一小館
呷哺呷哺
紗舞縭極品集
上海鄉村
神旺澄江
香宮
La Famiglia喬利堤羅馬料理
紅豆食府
洋堤義大利美食館
彭園
嘉園廳
小慢工作室
掬月亭
游壽司
龍銀濤
茂園餐廳
陸軍聯誼廳
天母盛鑫
雲松小館
豐華小館
紅屋牛排館
沾美西餐廳
圍爐
喫飯食堂
居鳩堂庭園茶屋
水都海鮮樓
劍持屋
大三元酒樓
天香回味
紅花鐵板燒
蜀魚館
山治日本鄉下料理店
希臘小館
主廚之家
天成飯店江浙天成樓
La Giara
喜來登桃山
白宮私宅
吟松閣
欣欣魚翅
朱記餡餅粥店
寶船日本料理
紅瓦厝
釀香居
肥前屋
巴巴坑道
義興樓
芝麻站
長春藤
黃河蜀魚館
皇膳魚翅餐廳
麗江
郁坊小館
大阪根
江南春
兄弟飯店菊花廳
安一海鮮店
田園美食屋
四季明私房菜
FORCHETTA
勺勺客
1010新湘菜
川滇食尚
遠東飯店ibuki
味自慢
黑森林
好記擔仔麵
阿美飯店
恩承居餐廳
Mr.Onion
第一壽司屋
野山土雞園
銀杏臺灣新料理
鐵板燒
聞香下馬
地中海景觀餐廳
漁品軒
寧福樓
古店廣式餐廳
龍華小吃店
老徐的店
上喜串揚
海龍珠活海鮮
鮮(魚店)
路易十四歐法料理
隆記菜館
飯盆頭
福欣園
牡丹樓
首烏客家小館
新利菜館
華泰王子九華樓
隨意鳥地方
新葡苑
大楊梅鵝莊
橋頭麻辣鴛鴦火鍋
鼎王麻辣火鍋
雲南館
半畝園
大山無價
揚昇軒
天府家常菜
蘇杭
忠南飯館
涮八方
鶴山飯館
勝興客棧
天津衛小米食堂
湖水岸
大溪湖畔
淡水河邊
全家福
溫德德式烘焙餐館
樂麵屋
鷹堡
四知堂
四季春
萬有全
亞太會館錦園
頂上魚翅
香江
大來小館
紅磡港式婚宴館
茹絲葵
晃士家
JB`s
翠滿園
廣生食堂
原燒
信宏鵝肉老店
京都鐵板燒
楊明 養生餐廳
橄欖樹小館
煇煌川菜小館
峨嵋餐廳
皇城泰緬餐廳
朝天鍋
綠橄欖
新華港式菜館
田園臺灣料理
美麗春天大酒店
兄弟飯店梅花廳
金山兄弟食堂
三葉美食海鮮
建香四姊妹海鮮店
雞窩砂鍋土雞套餐
逸鄉園
無國籍食堂
泰鼎泰式料理
荷風中國菜
香料屋
皇城老媽
家園小館
伍角船板
SONOMA焱鐵板燒
冠宸食館
新上享
北平都一處
天罈新飲食文化推廣中心
三八廚房
劉家小館
古拉爵
加州風洋食館
TASTY西堤牛排
陶阪屋和風創作料理
SOWIESO
羊成小館
雅苑粵菜海鮮

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